Colombo é uma mistura de especiarias utilizada nas Antilhas, Martinica, Guadalupe e em outras ilhas do Caribe. Colombo é proveniente do Sri Lanka e foi introduzida nas tradições culinárias nos países das Gui...
Considerada por alguns chefes de cozinha como uma mistura de especiarias quase mítica, a Ras El Hanout típica do Magrebe, que é a parte ocidental do Mundo Árabe, no Norte de Africa. O seu nome quer dizer "o ...
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