Tipo de Azeite: Extra Virgem - Extraído a frio, apenas por processos mecânicos.
Acidez: ≤ 0,2%
Região: Douro - Portugal
Características: Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas unicamentepor processos mecânicos e extraído a frio dos olivais centenários da Quinta de Ervedosa, situada em Ervedosa do Douro.Não contém aditivos nem conservantes.
Análise Sensorial: É um azeite frutado com um ligeiro toque amargo e picante em estadode equilíbrio, apresentando um suave e aveludado fim de boca.
Consumo: Ideal para ser usado em cru. Especialmente indicado para o tempero de peixes, saladas e legumes, entre outros.
Informação Nutricional:
dos quais Saturados
13,1g
Condições de Conservação: Conservar em ambiente seco e fresco ao abrigo da luz solar direta. Pode turvar ou mesmo solidificar a baixas temperaturas devido às suas características 100% naturais.
Produção e Engarrafamento: Nativo Compania Agrícola, Lda. - Quinta de Ervedosa, Everdosa do Douro, Portugal
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